色々とありましたが、やはり今シーズンもやりたいと思います。
47都道府県をご当地いちごパフェでめぐる「いちごパフェ流れ旅」。
2026シーズン第一回目は、一年前の話からスタート（ゆえに前哨戦という位置づけで）。
新橋駅近く、の二階にあるさんは、私よりも夫の方がハマってまして、よくインスタを見てはイベントチェックしてました。
一昨年（2024年）8月25日にあった「素麺と食で巡る奈良の歴史と季節の旅」は
夫が胃がんで胃を３分の２切除した手術の20日後のことだったので
私は「無理だー！」と大反対したのですが
夫が「量を少なくしてもらえれば大丈夫」と言い張るので
主催者に質問したらご対応していただけるとのことで（ありがとうございました）
お願いして、1/3くらいの量にしていただいたのでした（夫は完食。私はフルサイズで全部食べた）。
夫「次のイベントは、絶対フルサイズで食べたい」と口癖のように言ってまして
約5か月後にあったイベント
「奈良で人気の日本酒と冬の旨みのペアリングメニュー」というイベントは…
いやー、お酒は無理でしょう。ドクターストップで飲めないのに。
夫「食事だけでもしたい」
ダメ元で主催者に質問してみたら、「お酒がお飲みになれなくても大丈夫ですよ」とのことでしたんで、二人で申し込みました。
私も申し込みたいなと思った理由は
最愛のいちご「古都華」のデザートがあったからです。
ちなみに、日本酒はこのように合わせるそうです。
まずは、野迫川アマゴのアフマーダ ムースと黄金のアマゴキャビア。
アマゴの魚卵は黄色いので、黄金キャビアと名付けたらしいです。
海なし県仲間の奈良に、このようなオシャレ川魚メニューがあるのは羨ましい。
tokiさんのイベントでパンを食べる機会があったら是非。
私が人生でいちばんおいしいと思ったパンが出てきます。
下北春マナと生ハム出汁の浸し 大和肉鶏節 大和橘風味。
鶏節…味が凝縮している…！
大和橘のサッパリ風味も良き。
土の香りのソパ ミネラルと冬芹（ホタテ 宇陀金ごぼう）。
蕎麦ではなくてソパ。スープのこと。
このスープだけ毎日いただきたい滋養強壮な味。
三輪・全粒粉麺 牡蠣のタルタル 寒熟ほうれん草。
tokiさんのイベントで素麺を食べる機会があったら、ぜひー。
「これが素麺！？」と毎回目からうろこがボロボロ落ちます。
パンのおかわり。
大和牛のアサード 味間芋のアプラスターダと雲丹。
アサードもアプラスターダもGoogle先生に訊かないと分かりませんでしたが
アサードは子牛を焼いたスペイン料理、
アプラスターダは芋を潰してネギなどと和えたポテトサラダ風の料理だそうです。
肉がひっじょーに柔らかかったです。
次あたりで古都華かなー。
主催者の方「オープンキッチンをどうぞご覧になってください」
見てきますっ。
古都華ー！
ヒノヒカリのジェラート 古都華。
これを栃木アイテムに変換するなら
とちぎの星のジェラート とちあいか
でしょうかね。
古都華が好きすぎる夫に頼まれて、奈良まで買いに行って間もなく一年になります。
早いですね。
tokiさんならでは。
奈良漬とクリームチーズを挟んだサンド（前回イベントに引き続き登場）。
私はあんまり奈良漬って積極的に食べないのですが
これはめっちゃ美味しい！
奈良の和紅茶でご馳走様でした。
夫「またイベントがあったら行きたいなー」
そうですね、行ければいいですね。
そして11月にあったイベント「奈良の小麦を味わう 〜古都麦で知る“粉”の世界〜」は
残念ながら夫の体力の関係で行けませんでした。
次回、こちらでまた食のイベントがあったら、
今度は私一人で行って、夫の分も食べてきます。
★★★★訪問履歴★★★★
三回目 この記事
47都道府県をご当地いちごパフェでめぐる「いちごパフェ流れ旅」。
2026シーズン第一回目は、一年前の話からスタート（ゆえに前哨戦という位置づけで）。
新橋駅近く、の二階にあるさんは、私よりも夫の方がハマってまして、よくインスタを見てはイベントチェックしてました。
一昨年（2024年）8月25日にあった「素麺と食で巡る奈良の歴史と季節の旅」は
夫が胃がんで胃を３分の２切除した手術の20日後のことだったので
私は「無理だー！」と大反対したのですが
夫が「量を少なくしてもらえれば大丈夫」と言い張るので
主催者に質問したらご対応していただけるとのことで（ありがとうございました）
お願いして、1/3くらいの量にしていただいたのでした（夫は完食。私はフルサイズで全部食べた）。
夫「次のイベントは、絶対フルサイズで食べたい」と口癖のように言ってまして
約5か月後にあったイベント
「奈良で人気の日本酒と冬の旨みのペアリングメニュー」というイベントは…
いやー、お酒は無理でしょう。ドクターストップで飲めないのに。
夫「食事だけでもしたい」
ダメ元で主催者に質問してみたら、「お酒がお飲みになれなくても大丈夫ですよ」とのことでしたんで、二人で申し込みました。
私も申し込みたいなと思った理由は
最愛のいちご「古都華」のデザートがあったからです。
ちなみに、日本酒はこのように合わせるそうです。
まずは、野迫川アマゴのアフマーダ ムースと黄金のアマゴキャビア。
アマゴの魚卵は黄色いので、黄金キャビアと名付けたらしいです。
海なし県仲間の奈良に、このようなオシャレ川魚メニューがあるのは羨ましい。
tokiさんのイベントでパンを食べる機会があったら是非。
私が人生でいちばんおいしいと思ったパンが出てきます。
下北春マナと生ハム出汁の浸し 大和肉鶏節 大和橘風味。
鶏節…味が凝縮している…！
大和橘のサッパリ風味も良き。
土の香りのソパ ミネラルと冬芹（ホタテ 宇陀金ごぼう）。
蕎麦ではなくてソパ。スープのこと。
このスープだけ毎日いただきたい滋養強壮な味。
三輪・全粒粉麺 牡蠣のタルタル 寒熟ほうれん草。
tokiさんのイベントで素麺を食べる機会があったら、ぜひー。
「これが素麺！？」と毎回目からうろこがボロボロ落ちます。
パンのおかわり。
大和牛のアサード 味間芋のアプラスターダと雲丹。
アサードもアプラスターダもGoogle先生に訊かないと分かりませんでしたが
アサードは子牛を焼いたスペイン料理、
アプラスターダは芋を潰してネギなどと和えたポテトサラダ風の料理だそうです。
肉がひっじょーに柔らかかったです。
次あたりで古都華かなー。
主催者の方「オープンキッチンをどうぞご覧になってください」
見てきますっ。
古都華ー！
ヒノヒカリのジェラート 古都華。
これを栃木アイテムに変換するなら
とちぎの星のジェラート とちあいか
でしょうかね。
古都華が好きすぎる夫に頼まれて、奈良まで買いに行って間もなく一年になります。
早いですね。
tokiさんならでは。
奈良漬とクリームチーズを挟んだサンド（前回イベントに引き続き登場）。
私はあんまり奈良漬って積極的に食べないのですが
これはめっちゃ美味しい！
奈良の和紅茶でご馳走様でした。
夫「またイベントがあったら行きたいなー」
そうですね、行ければいいですね。
そして11月にあったイベント「奈良の小麦を味わう 〜古都麦で知る“粉”の世界〜」は
残念ながら夫の体力の関係で行けませんでした。
次回、こちらでまた食のイベントがあったら、
今度は私一人で行って、夫の分も食べてきます。
★★★★お店情報★★★★
東京都港区新橋1丁目8-4 SMBC新橋ビル1F・2F 奈良まほろば館
営業時間＆定休日 上記リンクをご参照ください
★★★★訪問履歴★★★★
三回目 この記事
